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ひょうごの地酒「富久錦」さんの、秋限定酒『錦秋の播磨路』

ひょうごの地酒「富久錦」さんの、秋限定酒『錦秋の播磨路』

うす味のお料理との相性が抜群だそうで、10月14日の豪快男飯でご紹介!

来年で創業180周年を迎える富久錦さん。
播州平野にある田舎蔵は、米と水だけでお酒を醸す純米蔵。
良質な酒米と、蔵の井戸から汲み上げた軟水の自然水を原料に、受け継がれてきた伝統手法で「ありのままの旨み」にこだわります。

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