創業明治十八年 神戸唯一の醤油蔵「池本醤油」

生産者紹介

●屋号:池本醤油合名会社
●代表者:池本充宏
●所在地:神戸市西区櫨谷町福谷691

概要

●創業 : 1885(明治18年)年
●事業内容 : 醤油・ポン酢・ソースの製造販売

生産情報

かけしょうゆ、濃口・淡口醤油、めんつゆ、ポン酢、さしみ醤油
卵かけごはんのしょうゆ、あまから名人、楽だし、唐辛子しょうゆ、
アイスクリームにかけるしょうゆ、他

「神戸の地で「池本醤油の味」を守り続けて百余年。先代より受け継いできた味は、神戸の味として地元の方に親しまれてまいりました。昨今多くの調味料が世に出回っていても日本食には醤油は欠かせません。私たちが皆さまに届けたいもの、それは「いつもそばにある美味しさ」。移ろいゆく時代の中でその味を追い求め、時代に合ったお客様へのニーズにお応えできるよう努めてまいりました。これまでも、これからも素材や製法へのこだわりは然ることながら、味わっていただける方々への想いにお応えできる「池本醤油の味」をお届けしてまいります。」

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