農薬を極力抑え、土づくりにこだわったフルーツのような美味しさ「創吉トマト」

生産者紹介

●屋号:創吉ファーム
●代表者:田中 創吉
●圃場の所在地:神戸市西区

概要

●設立 : 2010年
●事業内容 : 各種ミニトマト・トマトの生産、販売
●農地:ビニールハウス10棟
●販売先:六甲のめぐみ等
●生産品目:ミニトマト・大玉トマト・中玉トマト・キャベツ等

生産情報

・ミニトマト「まゆか」    
・ミニトマト「サンチェリープレミアム」
・ミニトマト「ササリー」
・ミニトマト「ピッコラカナリア」
・大玉トマト「桃太郎はるか」
・中玉トマト「シンディースイート」

甘味と酸味のバランスより品種を選び、化成肥料の使用を抑え有機肥料を用いて美味しく食べやすいミニトマト・トマトづくりを心掛けています。
今年からは、自作のモミガラ堆肥を作成し、より一層の土づくりに励んでいきます。

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