食を通して社会貢献する「株式会社トーホーファーム」

生産者紹介

屋号:株式会社トーホーファーム
代表者:河合 正弘
圃場の所在地:神戸市西区神出町

概要

設立 : 平成21年12月22日
事業内容 : 農産物栽培、集荷、袋詰加工
資格 : 認定農業者(会社)JGAP取得(個人)2名
農地:ほ場 5.98㌶(うちビニールハウス8棟)
取扱量:200㌧(平成26年1月期)生産量114㌧(トーホーファーム77㌧)仕入86㌧
販売先:トーホーストア、A-プライス、トーホーフードサービス、楽農レストラン「育みの里かんでかんで」
生産品目:16品目(じゃがいも、アスパラ、白菜、玉ねぎ、パプリカ他)

生産情報

白菜 12月~1月頃 兵庫安心ブランド
キャベツ 10月~2月頃
ブロッコリー 9月~7月 11月~1月 兵庫安心ブランド
カリフラワー 10月
レタス 10月 12月
大根 11月~12月頃 兵庫安心ブランド
ほうれん草 10月~8月頃 兵庫安心ブランド
アスパラ 3月~9月
たまねぎ 5月~8月 兵庫安心ブランド
じゃがいも 7月~8月 兵庫安心ブランド
スイートコーン 8月~9月 兵庫安心ブランド
枝豆 8月~9月 兵庫安心ブランド
かぼちゃ 8月~9月 兵庫安心ブランド
さつまいも 11月~12月 兵庫安心ブランド
※あくまでも予定ですので実際とは天候等々で異なります。

トーホーファームは第1次産業の生産、第2次産業の加工、第3次産業の流通・販売の全ての機能を持ち合わせた農業法人です。これらの産業を掛け合わせたいわゆる「第六次産業」としての農業経営を確立し、今後の農業のあり方のモデルとなれるよう取組んで参ります。
経営理念「食を通して社会に貢献」
「安心・安全」「健康」「環境」をキーワードとして、生産される16品目の内、10品目が「ひょうご安心ブランド」。トーホーファーム及び協力農家が神戸市西区神出町周辺で収穫した野菜を「かんで野菜」としてブランド化(現在約30品目)トーホーストア半数店舗、レストラン「かんでかんで」で取扱い。
かんで野菜の条件 : ①収穫後24時間以内に店頭に陳列 ②抜き打ち残留農薬検査の実施 ③等級は秀優以上

関連商品

  1. 淡路島野菜の良さをもっと皆さんに知って頂きたい「淡路島田舎農園」

    淡路島は、年間通じて瀬戸内海式気候に恵まれ、温暖で海のミネラルをたくさん含んだ肥沃な土壌は野菜作りに最適。「淡路島田舎農園」では、堆肥に籾殻を配合した独自の手法で土壌改良、米、野菜に最適な土づくりに取組んでいます。

  2. 農薬を極力抑え、土づくりにこだわったフルーツのような美味しさ「創吉トマト」

ページ上部へ戻る