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揖保乃糸
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2月25日(日)開催のマリンピア神戸ファーマーズマーケット情報【揖保乃糸 特級「黒帯」特別奉仕】
手延そうめん「揖保乃糸」iTQi優秀味覚賞6年連続「3ツ星」受賞見た目や香り・質感・風味と食感などの基準に基づいて評価される、味に関する高品質を認める唯一の証。
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兵庫県特産 播州「揖保乃糸」は年中楽しめる!
兵庫といえば「揖保乃糸」。特徴は「手延べ」で熟成、コシと滑らかさに自信あり。更に、私世代はCMに田中好子(キャンディーズのスーちゃん)さんを採用されていたこと。神戸在住でも、そうめんは夏の主食ですが、こんな本を見つけました。
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